RTV Alimentaire

[Ashudo]

Bonjour,
j'ai une interrogation à propos du Silicone Contact Alimentaire RTV ALIFLEX :
il s'agit de faire des assiettes pour des personnes n'utilisant que des cuillères (donc pas de soucis avec les couteaux et les fourchettes).

• à priori, ce silicone sera capable de supporter la température d'un Lave-vaisselle de collectivité (environ 80°C), mais sera-t-il capable d'en supporter les produits lessiviels habituellement utilisés dans ce type de matériel ?

• j'aurai préféré un silicone plus rigide (70 ou 80 shore A, si ça existe, mais dans la mesure où le vôtre est plutôt souple (28A), il faudra surmouler des assiettes dont l'âme sera imprimé en 3D, de préférence en ABS lissé à l'acétone) ;

• dans ces conditions : va-t-il conserver sa qualité "alimentaire" au contact de cet ABS ?

j'ai une autre question, et je ne trouve pas de chapitre "spécial alginate" :
dans le cas du moulage d'une main, le moule en alginate est (relativement) fragile ; est-il nécessaire d'y couler rapidement du plâtre, ou bien peut-on attendre quelques heures/jours avant qu'il ne se dégrade ?
Merci pour vos réponses.

[isatis]

Bonjour,
j'ai une interrogation à propos du Silicone Contact Alimentaire RTV ALIFLEX :
il s'agit de faire des assiettes pour des personnes n'utilisant que des cuillères (donc pas de soucis avec les couteaux et les fourchettes).

• à priori, ce silicone sera capable de supporter la température d'un Lave-vaisselle de collectivité (environ 80°C), mais sera-t-il capable d'en supporter les produits lessiviels habituellement utilisés dans ce type de matériel ?

• j'aurai préféré un silicone plus rigide (70 ou 80 shore A, si ça existe, mais dans la mesure où le vôtre est plutôt souple (28A), il faudra surmouler des assiettes dont l'âme sera imprimé en 3D, de préférence en ABS lissé à l'acétone) ;

• dans ces conditions : va-t-il conserver sa qualité "alimentaire" au contact de cet ABS ?

Sur la page-produit VOIR ICI vous avez les réponses à vos questions.
Ce RTV contact alimentaire sert à fabriquer des moules ou des objets contenus dans une chaine de fabrication d'aliments, pas pour faire de la vaisselle.
Si vous souhaitez commercialiser des objets issus du moulage dans ce RTV, vous devez demander l'homologation alimentaire.

j'ai une autre question, et je ne trouve pas de chapitre "spécial alginate" :
dans le cas du moulage d'une main, le moule en alginate est (relativement) fragile ; est-il nécessaire d'y couler rapidement du plâtre, ou bien peut-on attendre quelques heures/jours avant qu'il ne se dégrade ?

Un moule alginate doit être utilisé rapidement. Si vous souhaitez attendre avant de tirer une pièce de votre moule, préférez le RTV contact peau VOIR ICI qui, de plus, aura une bien meilleure définition.

[Ashudo]

merci pour ces infos
en fait, pour l'alginate, l'attente entre prise d'empreinte et coulage du plâtre ne sera que de deux ou trois heures.

sur le paquet de votre alginate il est indiqué une proportionnalité en "parts"
faut-il considérer les "parts comme des valeurs "volume" ou bien "poids" ?

d'autre part, peut-on (est-il nécessaire de...) mélanger cet alginate avec un fouet de cuisine ou bien un mixer ?
merci

[isatis]

en fait, pour l'alginate, l'attente entre prise d'empreinte et coulage du plâtre ne sera que de deux ou trois

Deux ou trois heures c'est beaucoup si votre atelier est bien chauffé ; le mélange est hydrophile et sèche rapidement en se rétractant.

sur le paquet de votre alginate il est indiqué une proportionnalité en "parts"
faut-il considérer les "parts comme des valeurs "volume" ou bien "poids" ?

la réponse est dans la fiche technique, l'étiquette est utile mais pas suffisante pour la plupart de nos produits :

d'autre part, peut-on (est-il nécessaire de...) mélanger cet alginate avec un fouet de cuisine ou bien un mixer ?

Le mélange doit être énergique donc tout dépend de votre énergie à manier un fouet disons que c'est un peu comme battre des œufs pour faire une omelette.

[Ashudo]

pour l'omelette, ça devrait aller. reste à déterminer quand mettre les cèpes...

Merci pour la précision, néanmoins je ne voudrais pas avoir l'air d'insister, mais les proportions indiquées sur la fiche technique ne sont pas les mêmes que sur l'étiquette... (en dehors de la considération "volume / poids")
est-ce normal ? ou bien est-ce l'étiquette d'un produit ancien et différent (acheté en janvier de cette année) ?