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par IMDIMA
lun. 8 mai 2017 12:06
Forum : LES RESINES ALIMENTAIRES
Sujet : Outillage mise en forme fromage
Réponses : 8
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Re: Outillage mise en forme fromage

Merci pour votre réponse bien explicite
par IMDIMA
mar. 2 mai 2017 21:25
Forum : LES RESINES ALIMENTAIRES
Sujet : Outillage mise en forme fromage
Réponses : 8
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Re: Outillage mise en forme fromage

Ne soyez pas désolée, c'est déjà bien gentil d'essayer de me répondre :-)
Je patiente, pas de soucis
Merci
par IMDIMA
mar. 2 mai 2017 09:41
Forum : LES RESINES ALIMENTAIRES
Sujet : Outillage mise en forme fromage
Réponses : 8
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Re: Outillage mise en forme fromage

Merci, Effectivement les formes intérieures ne seront pas suffisamment accessibles au pinceau pour garantir une dépose uniforme
par IMDIMA
lun. 1 mai 2017 18:54
Forum : LES RESINES ALIMENTAIRES
Sujet : Outillage mise en forme fromage
Réponses : 8
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Re: Outillage mise en forme fromage

Je pensais à l'immersion car la surface intérieure du moule est assez inaccessible, pensez-vous qu'une autre technique de pose serait plus adaptée ?

Pour l'alimentarité de cette résine, merci, j'avais déjà lu le lien ;-)

Une question de process à valider, c'est toujours compliqué !
par IMDIMA
lun. 1 mai 2017 17:14
Forum : LES RESINES ALIMENTAIRES
Sujet : Outillage mise en forme fromage
Réponses : 8
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Outillage mise en forme fromage

Bonjour, Je suis consulté par un fabriquant de machine pour créer des moules qui serviront à former des fromages voici rapidement le process : Le fromage arrive dans un tuyau, descend par gravité dans le moule où il devra passer d'une forme cylindrique à une forme de coeur par exemple A la sortie du...